Dekorsüti - sütidekor

Ötletek kerestek a karácsonyi torta dekorálására?
Bármilyen torta tetején nagyon jól mutat ez a karácsonyfa csillagokból. A csillagokat kiszúróval (már szinte az összes nagyobb áruházban lehet kapni, de az 1 eurós boltokban is kereshetitek) kiszúrjuk és a minta alapján elrendezzük. Érdemes többféle méretű csillagot kiszúrni, úgy még szebb lesz a karácsonyfánk.  Ezüstszínű cukorgyöngy vagy bármilyen más metálfényű cukorgyönggyel fel lehet dobni.

Fondantos, marcipános felületre vízbe mártott ecsettel vizezzétek be a csillagok hátulját és úgy rögzítsétek fel.

Akkor is nagyon jól mutatnak a csillagok ha egyszerű csokimázzal vonjátok be a torta tetejét. Jó alkotást!

Nagyon népszerűek a cupcakek ti is szoktatok csinálni?
Dobjátok fel ezzel a szarvassal, amit fondantból készíthetünk vagy marcipánból.
A színeit ételszínezékkel (zseléssel) tudjátok kialakítani, vízzel rögzítjük egymáshoz az elemeket, utána már csak a gyurmázási nosztalgikus élményeinket kell elővenni.

Akár karácsonyi ajándéknak is kitűnő egy kis celofánba csomagolva szalaggal a tetején. Jó alkotást!

ESKÜVŐI ültetőkártya vagy búcsúajándék a vendégeknek a jeles napon?
ISKOLAI-, ÓVODAI ajándék a gyerekek nevével?
Készítsetek egy fűszeres alapsütit és írjátok rá folyóírással egy nevet, és/vagy évszámot, majd csomagoljátok be tüllbe, celofánba, kis masni és kész a kézzel készített ajándék.

Készítettünk egy fotót egy alap szélminta válogatást, amik nagyon dekoratívak, könnyű őket elkészíteni. Reméljük tetszenek nektek :)

Eleged lett a Húsvéti nehéz édességekből, de nassolnál valamit büntetlenül? Tippünk itt:

Elkészítése:

18 dkg liszt

5 dkg glukonon vagy egyéb természetes édesítő

1 tojássárgája

pici só

10 dkg vaj

1 citrom vagy lime leve és reszelt héja

A fenti hozzávalókat összegyúrjuk, 1 cm vastagra kinyújtjuk, és tetszőleges kiszúrókkal formázzuk. Sütőpapíron előmelegített sütőben 170-180 fokon 7-10 percig sütjük.

Máz:

10 dkg 70%-os vagy ennél magasabb kakaóvajtartalmú étcsoki

2-3 csepp olaj

vízgőz felett, vagy mikróban, olvasztóprogramon összeolvasztjuk, és kiskanállal, vagy szendvicszacskóba töltve mintákat rajzolunk a kihűlt kekszek tetejére.

 Vendégváró falatoknak is ajánljuk :))

Még van bő 3 nap a Húsvétig így a középhaladókra is gondolva tesszük ki a Gabi által álmodott masnis tojást.

Méretarányos nyomtatható sablon letöltése: IDE KATT

Hozzávaló alapok:

Alaptésztából készített tojásformájú süti (ha nincs jó recepted katt ide: ALAPTÉSZTA RECEPT)

Cukormázak: Kontúr fehér, kitöltő fehér, Kontúr rózsaszín vagy lila, kitöltő rózsaszín vagy lila (Cukormáz készítő vidi itt: Cukormáz vagyis icing készítése)

1. lépés: Kontúrozzuk le a szélét fehérrel 5 perc száradás

2. lépés: Kontúrozzuk ki a masnit 5 perc száradás

3. lépés: Töltsük fel óvatosan zacskóval a kitöltő fehéret 10 perc száradás

4. lépés: Töltsük fel óvatosan zacskóval a masni belsőt színnel 10 perc száradás

5. lépés: A masnira a kontúr színnek nyomjunk pöttyöket

6. lépés a szélminta kidolgozása

TIPP: A tetejére húzhatunk csillogó átlátszó lüszterport